Fiche technique
Spìos Highland Single Malt Scotch Whisky Glenmorangie
Description
Spìos est un whisky des éditions privées de Glenmorangie. Le premier whisky de la distillerie à compléter le processus de vieillissement en fûts de chêne précédemment utilisé pour le vieillissement du whisky de seigle américain. Le nom est inspiré par le terme gaélique écossais utilisé pour "épice", pour indiquer l'importance des notes épicées de cannelle et de clou de girofle tirées du même seigle.
Il a une couleur jaune ambre avec des reflets dorés. Son arôme est frais et herbacé, avec des notes de cerise, de clou de girofle et de menthe confite. En bouche, il éclate et exalte le piment du seigle. Se termine sur une finale douce, douce et persistante avec des notes d'agrumes.
Recommandé à siroter droit ou en ajoutant quelques gouttes d'eau, mais aussi sur de gros glaçons.