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Fiche technique
nom complet
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé 120+1 Montalbera
appellation
Vino Spumante di Qualità
dosage
Pas Dosé
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Assemblage de raisins rouges
vieillissement
10 ans sur lies
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches et jaunes, Fruits à chair blanche
degré d’alcool
12 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Apéritifs, Sushi, Poisson
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le lundi 27 mai.
Description
Le vin mousseux Pas Dosé 120+1 de Montalbera est une Méthode Classique Blanc de Noirs.
Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier. La seconde fermentation se déroule selon la méthode classique avec refermentation en bouteille, où le vin effervescent vieillit sur ses lies pendant 10 ans.
De couleur jaune paille, il dévoile au nez des arômes de fleurs blanches et jaunes et de fruits à pulpe blanche. La gorgée est fraîche et crémeuse, avec une bonne persistance.
Excellent à l'apéritif, avec du poisson et des sushis.
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