Südtirol - Alto Adige DOC Gschleier Vernatsch Alte Reben 2015 Girlan

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Champignons, Risotto, Charcuterie, Poisson, Soupes

Fiche technique

nom complet

Südtirol - Alto Adige DOC Gschleier Vernatsch Alte Reben 2015 Girlan

appellation

Alto Adige

millésime

2015

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Schiava

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Fruits de ronce, Fleurs rouges

degré d’alcool

13,5%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige DOC Gschleier Vernatsch Alte Reben 2015 Girlan

Girlan

0,75 ℓ

Non éligible aux réductions

14,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

récompensés

Vino.com

2015

90/100

Gambero Rosso

2015

Deux verres

Veronelli

2015

prix des autres millésimes

Gambero Rosso

2014

Deux verres

Luca Maroni

2014

90/99

Description

Le Alto Adige Gschleier Vernatsch Alte Reben de Girlan est né dans l'une des régions viticoles les plus réputées du Tyrol du Sud, Gschleier, à Cornaiano di Appiano, dans la province de Bolzano.

Il est produit exclusivement avec des raisins Schiava, récoltés manuellement dans de petits conteneurs. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 15 à 20 jours. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit pendant 9 mois en fûts de chêne de grande taille et encore 6 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché.

Le Gschleier Vernatsch Alte Reben de Girlan a une couleur rouge rubis douce. Le nez s'ouvre sur un bouquet frais et délicat, avec des notes de mûres et de fleurs rouges. En bouche, il est corsé et élégant, avec une sapidité agréable.

Parfait pour accompagner le risotto avec des champignons ou de la sauce à la viande, de la charcuterie et du salami, ce vin rouge est idéal en combinaison avec des soupes de poisson blanc.

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