Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau Graun 2021 Cortaccia

L'Alto Adige Müller Thurgau Graun de Kurtatsch Cortaccia est né dans les vignobles situés à Corona, dans la région vallonnée de Cortaccia, sur la route des vins.

Il est produit exclusivement avec des raisins Müller Thurgau, récoltés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin est affiné dans les mêmes contenants avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune paille clair. Le nez s'ouvre sur des arômes d'abricot, de pêche blanche et de pomme d'été, enrichis par d'agréables souvenirs d'herbes alpines, de poires et de prunes jaunes. En bouche, il est agréablement fruité, légèrement sucré et d'une extraordinaire finesse minérale.

Parfait pour accompagner les apéritifs et apéritifs, il est idéal en combinaison avec des plats à base de poisson et de fruits de mer.