Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Poisson, Pâtes/Raviolis, Viande blanche, Apéritifs, Entrées

Fiche technique

nom complet
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2024 Adler von Klausen
New
appellation
Alto Adige
millésime
2024
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Pinot Gris
format
0,75 L
arômes
Amande, Pomme jaune
degré d’alcool
13%
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,90 / 5
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2024 Adler von Klausen

6 bouteilles de 0,75 ℓ
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75 
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récompensés
Vino.com
2024
92/100
Luca Maroni
2024
93/99
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2022
94/99
Luca Gardini
2021
92/100

Description

Le Pinot Grigio d'Adler von Klausen est né dans la fraîche vallée d'Isarco, l'une des vallées les plus au nord du Haut-Adige, près de la frontière autrichienne.

Il est produit exclusivement avec des raisins Pinot Grigio, localement appelés Ruländer, récoltés entièrement à la main. Après un pressurage doux, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable sur lies fines à température contrôlée.

Il se présente avec une couleur jaune d'or brillante. Le nez s'ouvre sur un bouquet élégant de fruits frais, pomme golden avec de agréables notes d'amande amère. En bouche, il est harmonieux, avec un corps ample et une acidité agréablement équilibrée.

Excellent en apéritif, il s'accompagne parfaitement d'entrées, de premiers plats, de poissons et de viandes blanches.

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