Fiche technique
Terre Siciliane IGT Nero d'Avola Bausa 2015 Cantine Fina
Description
Terre Siciliane Nero D'Avola Bausa de Cantine Fina est née dans le quartier de Bausa, d'où elle tire son nom, dans la splendide Sicile occidentale.
C'est un vin qui incarne toute la passion de cette cave. Il est entièrement produit à partir de raisins Nero D'Avola tous récoltés et sélectionnés manuellement en septembre. Après fermentation à température contrôlée, le vin vieillit 12 mois en barrique puis 6 mois en bouteille.
Il se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité harmonieux et raffiné, enrichi de notes épicées. En bouche, il est élégant et enveloppant.
Il est parfait pour accompagner la charcuterie et la charcuterie, il est idéal s'il est servi avec une sauce à la viande ou des plats principaux de viande rouge.