Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Chardonnay Ghiaie Bianche 2022 Col d'Orcia

appellation

Toscana

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Chardonnay

vieillissement

Fûts de chêne français Allier

format

0,75 L

arômes

Fruits mûrs, Grillé, Vanille

degré d’alcool

13,5%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,77 / 5

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Produit évalué par 6 clients

Toscana IGT Chardonnay Ghiaie Bianche 2022 Col d'Orcia

Col d'Orcia

0,75 ℓ

23,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 31,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Description

Le Chardonnay toscan Ghiaie Bianche di Col d'Orcia est né dans des vignobles situés sur les collines de Sant'Antimo.

Il est produit exclusivement avec des raisins Chardonnay, récoltés uniquement à la main. Les raisins sont refroidis puis légèrement pressés. La fermentation en acier dure env. 15 jours, puis vieilli en barriques neuves de chêne français pendant env. 15 jours.

Le vin se caractérise par une couleur jaune paille intense. Il présente des arômes de fruits mûrs avec des notes vanillées et grillées. La gorgée est fraîche et avec une bonne structure.

Excellent en combinaison avec des poissons rôtis et grillés, ainsi que des viandes blanches rôties.

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