Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Le Due Arbie Rosso 2015 Dievole

appellation

Toscana

millésime

2015

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

vieillissement

Réservoir en béton

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Épices

degré d’alcool

13%

température

18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Le Due Arbie Rosso 2015 Dievole

Dievole

0,75 ℓ

11,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Antonio Galloni

2016

90/100

Description

Rosso Le Due Arbie di Dievole est issu des vignobles de la commune de Castelnuovo Berardenga dans la province de Sienne.

Ce vin est produit à partir de raisins Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, récoltés mi-octobre. Après une fermentation spontanée en cuves de chêne de Slavonie à une température de 27-28 ° C, pendant 14 jours, le vin vieillit pendant 9 mois en cuve de ciment et pendant 3 mois supplémentaires en bouteille, où il stabilise ses caractéristiques organoleptique.

Le Due Arbie di Dievole a une couleur rouge rubis intense. Le nez se caractérise par un arôme de fruits rouges mûrs, enrichi de notes épicées. En bouche, il montre une bonne structure, avec des tanins souples qui accompagnent vers une finale fruitée et persistante.

Idéal pour accompagner viandes rouges grillées, volailles nobles et fromages affinés.

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