Toscana IGT Le Pulledre 2013 Tenuta Rubbia al Colle Suvereto

Toscana Le Pulledre est né dans les vignobles Podere La Rubbia et Podere Le Pulledre de Rubbia al Colle, situés dans le cadre magnifique de la Maremme toscane de Livourne.

Ce vin est issu de l'assemblage des cépages Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Syrah et Petit Verdot, récoltés à la main entre septembre et octobre. Tous les vins sont vinifiés séparément et remontés selon un choix précis des meilleurs barriques. La phase évolutive se déroule, précisément, en barriques de chêne pendant une durée comprise entre 18 et 20 mois.

Le Pulledre se caractérise par une couleur rouge rubis profond. Le nez présente des arômes fruités élégants auxquels sont liées des notes florales et épicées. En bouche, il montre un bon corps, avec des tanins fermes mais souples et une excellente douceur.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et le gibier, il est idéal en combinaison avec de la charcuterie et du salami.