Toscana IGT Rosato di Pinot Nero Villa di Bagnolo 2022 Marchesi Pancrazi

La Toscana Rosato di Pinot Nero Villa di Bagnolo de Marchesi Pancrazi est née dans les vignobles de la Tenuta di Bagnolo, située au pied du Monte Ferrato, en Toscane.

Il est produit exclusivement avec des raisins de Pinot Noir, récoltés strictement à la main. Après égrappage et foulage, effectués de manière modulée en fonction des besoins des différents clones utilisés, le vin est produit selon la méthode de saignement, effectuée au bout de 12-24 heures à partir de la récolte, puis il est placé pendant 6 mois dans des conteneurs en acier avant à mettre en bouteille.

C'est un vin d'une couleur rose intense. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées agréables et intenses, parmi lesquelles se détachent des notes de fruits rouges. En bouche, il est intense, avec une finale longue et persistante.

Parfait pour accompagner les premiers plats, il est idéal en combinaison avec de la charcuterie et de la charcuterie. Excellent également avec les viandes blanches et les fromages de moyenne et longue durée.