(*) Les images sont fournies à des fins d'illustration. Le packaging du produit peut varier

Fiche technique

prix des autres millésimes

James Suckling

2018

91/100

nom complet

Toscana Rosso IGT Centine 2021 Banfi

appellation

Toscana

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20%

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Cerise, Réglisse, Mûre, Épices sucrées, Tabac

degré d’alcool

13 %

température

16-18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana Rosso IGT Centine 2021 Banfi

Banfi

0,75 ℓ

8,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 11,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

? Cadeau : avec 6 bouteilles de Vermentino "La Pettegola" vous recevrez le magnum en cadeau.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Viande rouge grillée

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 2 mai.

Description

Centine Rosso est le résultat d'une sélection de raisins rouges savamment mélangés pour créer un vin authentique et expressif.

Après les phases de vendanges et de sélection des cépages, les raisins sont fermentés à température contrôlée entre 25° et 30° dans des cuves en acier. Pour donner plus de rondeur à l'assemblage, le vin subit un court élevage en fûts de chêne français de 350 litres.

D'un rouge rubis intense à l'oeil, il offre d'emblée une palette d'arômes de baies sauvages en confiture comme la mûre et la cerise, avant de libérer d'agréables notes de tabac et de réglisse. Le piquant annonce en bouche un vin intense et chaleureux, d'un grand équilibre et avec des tanins équilibrés qui accompagnent une finale de longueur moyenne.

Parfait pour les viandes rouges grillées, il accompagne également les plats de porc au four et les entrées savoureuses grâce à la bonne acidité.

Note moyenne

3,55 / 5

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