Trevenezie IGT Rosato Frizzante Lemoss Ca' di Rajo
Type de vin
Rosé
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Charcuterie, Légumes, Poisson, Apéritifs

Fiche technique

nom complet
Trevenezie IGT Rosato Frizzante Lemoss Ca' di Rajo
New
appellation
Trevenezie
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Assemblage de raisins rouges
vieillissement
Acier
format
0,75 ℓ
arômes
Fraise des bois, Baies, Rose
degré d’alcool
10.5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Trevenezie IGT Rosato Frizzante Lemoss Ca' di Rajo

Ca' di Rajo
0,75 ℓ
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Description

Le vin rosé pétillant non filtré Lemoss de Ca' di Rajo provient de vignobles situés dans la province de Trévise.

Il est élaboré à partir de raisins rouges, délicatement pressés puis vinifiés avec des levures indigènes à température contrôlée pendant 7 à 10 jours. La prise de mousse se fait par refermentation en bouteille.

De couleur rose, il dévoile au nez des arômes de petits fruits rouges et de croûte de pain. La bouche est fraîche et harmonieuse, avec une bonne persistance.

Excellent en apéritif, il accompagne parfaitement les poissons et les hors-d'œuvre à base de charcuterie.

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