Trebbiano D'Abruzzo DOC Castello di Semivicoli 2011 Masciarelli

Le Castello di Semivicoli Trebbiano d'Abruzzo di Masciarelli est né dans des vignobles situés dans la localité de Cascanditella, dans la province de Chieti.

Il est produit entièrement avec des raisins Trebbiano, récoltés et sélectionnés à la main dans la première moitié d'octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température contrôlée. Par la suite le vin affine toujours en acier puis en bouteille afin de stabiliser ses caractéristiques organoleptiques.

Le Castello di Semivicoli Trebbiano d'Abruzzo di Masciarelli a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes de pomme, d'abricot et d'iris. En bouche, il est équilibré et vibrant, avec une finale agréablement persistante.

Parfait pour accompagner les premiers plats, il est idéal en combinaison avec des viandes blanches et des poissons.