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Fiche technique
nom complet
Trentino DOC Pinot Grigio 2022 La Vis
appellation
Trentino
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Trentin
cépage
Pinot Gris 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruits mûrs, Miel
degré d’alcool
12,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Trentino DOC Pinot Grigio 2022 La Vis
0,75 ℓ
9,30 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
12,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Trentin
Idéal avec
Poisson cru, Fromages frais, Poisson
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 5 quantités
Achetez avant 17 heures et 22 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 3 mai.
Description
Le Pinot Grigio de Cantina La Vis fait partie de la sélection Classics, dédiée aux vins les plus représentatifs du Trentin. L'entreprise a été fondée en 1948 et est basée à Lavis, dans la province de Trente.
Les vendanges ont lieu dans la deuxième décade de septembre, suivies d'un pressurage doux et d'une décantation statique du moût. La vinification suit avec une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier, puis procède à un affinement sur lies pendant 5 à 6 mois avant la mise en bouteille.
De couleur jaune doré, le nez révèle des arômes de fruits mûrs et de miel. La gorgée est minérale et avec une bonne persistance.
Il se marie bien avec les poissons crus, les poissons grillés et les fromages frais.
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