récompensés
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2008
Veronelli
2008
Wine Enthusiast
2008
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2008
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prix des autres millésimes
Wine Enthusiast
2010
94/100
Decanter
2010
96/100
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2009
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2009
Wine Spectator
2009
93/100
Veronelli
2009
Espresso
2007
Robert Parker
2007
97/100
Bibenda
2007
James Suckling
2007
95/100
nom complet
Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2008 Ferrari
New
appellation
Trento
millésime
2008
dosage
Extra Brut
pays
Italie
région
Trentin
cépage
Chardonnay 100%
vieillissement
10 ans sur lies
format
0,75 L
arômes
Chocolat blanc, Miel, Notes fruitées, Vanille
degré d’alcool
12,5 %
température
10 - 12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2008 Ferrari

0,75 ℓ
92
94
189,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  253,20 €/ℓ
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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Trentin
Idéal avec
Pâtes/Raviolis, Crustacés, Entrées, Poisson
Disponibilité
Produit indisponible

Description

Le Spumante Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore provient du vignoble Maso Pianizza, situé sur les collines de Trente.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, sélectionnés et récoltés mi-septembre. Le vin vieillit sur des levures sélectionnées pendant environ 10 ans.

Le fondateur Giulio Ferrari Riserva se caractérise par une couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés. Le nez s'ouvre sur un bouquet éthéré et intense, avec des notes fruitées typiques du raisin enrichies d'agréables notes de miel, de vanille et de chocolat blanc. En bouche, il est élégant et harmonieux, avec un corps agréablement velouté et un arrière-goût avec des saveurs de vanille, de miel d'acacia et de foin. Dans l'ensemble, c'est un vin élégant avec une persistance remarquable.

Parfait pour accompagner les apéritifs et les entrées, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de crustacés.

Note moyenne
4,73 / 5
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