Trento Riserva Brut DOC 2014 Levii
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Trentin

Fiche technique

nom complet
Trento Riserva Brut DOC 2014 Levii
New
appellation
Trento
millésime
2014
dosage
Brut
pays
Italie
région
Trentin
cépage
Chardonnay, Pinot Noir
vieillissement
60 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Crème au citron, Croûte de pain, Pomme, Pâtisserie
degré d’alcool
12,5%
température
5-7 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Trento Riserva Brut DOC 2014 Levii

Levii
0,75 ℓ
31,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  42 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Description

Trento Riserva Brut Levii est issu de vignobles situés au pied des Dolomites de Brenta, orientés plein sud et sur des pentes abruptes d'un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir.

Les vendanges manuelles sont réalisées durant la seconde quinzaine de septembre et, grâce à la refermentation en bouteille, le vin vieillit sur lies pendant un minimum de 60 mois, incorporant la fraîcheur et la longévité du Chardonnay au corps du Pinot.

D'une robe jaune paille éclatante, il révèle une très longue effervescence avec un grain très fin. L'onctuosité s'accompagne de fraîcheur et d'un grand équilibre gustatif dû avant tout à l'apport du Pinot qui donne douceur et intensité.

Il accompagne parfaitement les plats à base de cabillaud, filet de truite et poulpe rôti. Idéal pour accompagner toute la soirée.

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