Umbria Bianco IGT Santa Cristina 2022 Marchesi Antinori
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Ombrie
Idéal avec
Viande blanche, Fromages frais, Poisson cru, Crustacés, Fromages bleus

Fiche technique

nom complet
Umbria Bianco IGT Santa Cristina 2022 Marchesi Antinori
New
appellation
Umbria
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Ombrie
cépage
Chardonnay, Grechetto, Procanico, Sauvignon Blanc
vieillissement
Acier, Tonneau de bois
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Pomme verte, Melon
degré d’alcool
12%
température
12-14 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Umbria Bianco IGT Santa Cristina 2022 Marchesi Antinori

Marchesi Antinori
0,75 ℓ
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Description

Santa Cristina Bianco Antinori est produit avec des raisins Procanico, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grechetto.

Les vignobles d'où proviennent les raisins sont situés entre l'Ombrie et la Toscane et après la récolte les variétés sont vinifiées séparément pour ensuite procéder à l'assemblage et à la mise en bouteille.

De couleur jaune citron d'intensité moyenne, il rappelle le nez d'herbes aromatiques, d'agrumes et de fruits mûrs à pulpe blanche. En bouche il garde fraîcheur et vivacité, un excellent équilibre et une bonne saveur pour un retour fruité et une persistance moyenne.

Parfait pour les viandes blanches, les poissons crus, les fromages frais, il se marie aussi bien avec les entrées à base de champignons.

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