Valdarno di Sopra DOC Bòggina A 2023 Petrolo

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Valdarno di Sopra DOC Bòggina A 2023 Petrolo

appellation

Valdarno di Sopra

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Amphore

format

0,75 L

arômes

Café, Baies, Prune, Vanille

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

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Valdarno di Sopra DOC Bòggina A 2023 Petrolo

Petrolo

0,75 ℓ

58,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 78,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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prix des autres millésimes

Robert Parker

2020

93/100

Wine Spectator

2019

91/100

James Suckling

2019

94/100

Gambero Rosso

2011

Deux verres

Description

Le Val d'Arno di Sopra BògginAnfora de Tenuta di Petrolo est né dans des vignobles situés au cœur du DOC Val d'Arno di Sopra.

Il est produit à partir de raisins Sangiovese purs, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Le processus de vinification se déroule dans 300 L d'amphores en terre cuite, avec macération des peaux en l'air pendant 15 jours maximum. Par la suite, l'amphore est scellée hermétiquement avec les peaux encore en elle et vieillit ici pendant 12 mois, entrecoupée du soutirage au sixième mois. L'amphore garantit des conditions de micro-oxygénation similaires à la barrique, sans toutefois dégager d'arômes au vin.

Le BògginAnfora de Petrolo a une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur d'intenses sensations de prune et de baies, enrichies de notes de vanille et de café. En bouche, il est doux et corsé, avec une finale agréablement fraîche.

Ce vin rouge est parfait pour accompagner les viandes rouges et les plats de volaille noble.

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