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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Extra Dry Soligo

0,75 ℓ
10,90 €
8,90   (11,87 €/L)
TVA incl.   
- +
Type de vin
Vin mousseux
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Floral
Idéal avec
Apéritifs, Friture, Poisson
Origine
Italie, Vénétie
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 15 heures et 51 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 10 décembre.
nom complet
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Extra Dry Soligo
New
appellation
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
dosage
Extra Dry
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Glera 100%
format
0,75 L
arômes
Ananas, Citron vert, Pomme, Minéral, Tilleul
degré d’alcool
11 %
température
4-6 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,17 / 5
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Produit évalué par 412 utilisateurs

Description

Ce Prosecco Soligo Extra Sec est fabriqué exclusivement à partir de raisins provenant des vignobles situés sur la colline historique connue sous le nom de Col de Mez.

Les raisins sont vendangés à la main en septembre. Après un pressurage doux, le moût fermente lentement en acier avec des levures sélectionnées. La seconde fermentation a lieu par refermentation en autoclave selon la méthode Charmat.

Brillant jaune paille, le nez offre un délicat bouquet de citron vert, citron vert et pomme dorée, accompagné d'un souffle minéral. En bouche, il est frais et d'agrumes, en parfait équilibre avec un léger résidu sucré qui donne une touche de douceur et de douceur à la gorgée.

Excellent en apéritif, il est le compagnon idéal des légumes frits et du poisson fumé ou cru.

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