Veneto IGT Rosso del Bepi 2008 Giuseppe Quintarelli

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Fiche technique

nom complet

Veneto IGT Rosso del Bepi 2008 Giuseppe Quintarelli

appellation

Veneto

millésime

2008

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella

format

0,75 ℓ

arômes

Fruits rouges

degré d’alcool

15%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Veneto IGT Rosso del Bepi 2008 Giuseppe Quintarelli

Giuseppe Quintarelli

0,75 ℓ

129,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 173,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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récompensés

Robert Parker

2008

93/100

Antonio Galloni

2008

93/100

prix des autres millésimes

Robert Parker

2016

94/100

James Suckling

2016

95/100

Gambero Rosso

2002

Trous verres

Bibenda

2002

Description

Rosso del Bepi de Giuseppe Quintarelli provient de vignobles situés dans la municipalité de Negrar, dans le terroir magique de Valpolicella.

Il est produit à 55% avec des raisins Corvina, 30% avec des raisins Rondinella et 15% avec des raisins Cabernet Sauvignon. Après environ 20 jours de macération, les raisins fermentent très lentement pendant environ 45 jours. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant 7 ans, donnant au vin une structure extraordinaire.

Il se caractérise par une couleur rubis intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet ample et intense, avec des notes de fruits rouges. En bouche, il est agréablement doux, avec des tanins soyeux, caractéristiques de la zone d'origine de Valpolicella.

Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées, il est idéal en combinaison avec du gibier et des fromages affinés.

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