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Bières
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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Aromatique
Origine
Italie, Sardaigne
Idéal avec
Crustacés, Poisson, Fromages frais
Fiche technique
nom complet
Vermentino di Sardegna DOC 2025 Maèntu
appellation
Vermentino di Sardegna
millésime
2025
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sardaigne
cépage
Vermentino
format
0,75 ℓ
arômes
Agrumes, Herbes aromatiques, Fleurs blanches, Pêche
degré d’alcool
13%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Déclaration nutritionnelle
Énergie
327 kJ / 78 kcal
Glucides
1,5 g
Dont sucres
0,6 g
Maèntu
0,75 ℓ
11,90 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
15,87 €/ℓ
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Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.
Description
Maèntu Vermentino di Sardegna est un vin blanc sec issu de raisins Vermentino, lumineux et parfumé, expression de la fraîcheur marine et du caractère méditerranéen de l’île.
Les raisins sont vinifiés en blanc avec un travail soigné pour préserver l’intégrité aromatique, la fraîcheur et la composante minérale naturelle du cépage.
Au nez émergent des notes d’agrumes, de fleurs blanches, d’herbes aromatiques et de pêche ; en bouche, il est souple, vibrant et équilibré, avec une délicate salinité, une minéralité fraîche et une finale aromatique et rafraîchissante.
Idéal avec poissons, crustacés, fromages frais, spaghetti aux oursins, burrida et fregola aux palourdes.
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