Fiche technique

nom complet

Veronese IGT Garganega Monteseroni 2016 Filippi

appellation

Veronese

millésime

2016

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Garganega

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Pamplemousse, Agrumes, Pomme, Herbes aromatiques

degré d’alcool

13%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Veronese IGT Garganega Monteseroni 2016 Filippi

Filippi

0,75 ℓ

20,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 27,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

Le Verona Garganega Monteseroni de Filippi est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Castelcerino, près de Soave, dans la province de Vérone.

Il est produit avec des raisins 100% Garganega, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant environ 10 mois dans des cuves en acier au contact de ses levures.

Monteseroni di Filippi a une couleur jaune paille, presque dorée. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées de pamplemousse, d'agrumes et de pomme enrichies de notes fraîches d'herbes aromatiques. En bouche, il est enveloppant, mi-corsé avec une agréable fraîcheur finale.

Parfait pour accompagner de délicieux apéritifs et des plats de poisson délicats. Idéal avec l'espadon grillé.

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