brandy

Brandy est le nom généralement donné aux spiritueux fabriqués à partir de raisins ou d'autres fruits, qui sont vieillis en fûts de chêne. Sur la base du temps passé en fûts, on parle de brandy AC, après deux ans de vieillissement, VS, VSOP et XO, respectivement de trois à six ans de vieillissement, jusqu'aux eaux-de-vie Hors d'Âge, pendant plus de six ans en fûts de chêne. Les eaux-de-vie sont particulièrement populaires en Italie, en Espagne et en France. Dans le cas des eaux-de-vie françaises avec appellation d'origine Charente et Gascogne, celles-ci prennent respectivement le nom de cognac et d'armagnac. Le brandy se déguste généralement après les repas ou dans les moments de méditation, il peut donner naissance à des cocktails raffinés mais peut aussi accompagner un bon cigare ou une tablette de chocolat amer.
Brandy 10 Anni Nannoni

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Cognac AOC Fine Champagne XO Extra Old Rémy Martin

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Cognac AOC Cordon Bleu Extra Old Martell

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Brandy de Jerez DO 1877 Solera Reserva Williams & Humbert

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Brandy Riserva Tre Botti Vecchia Romagna

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Cognac AOC Fine Champagne V.S.O.P Rémy Martin

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Brandy Etichetta Nera Vecchia Romagna

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Calvados Pays d'Auge AOC Fine Calvados Château du Breuil

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