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Une ancienne source d'eau pure coulait aux endroits où se trouvent les vignobles de Cantina Fontezoppa, d'où la célèbre entreprise des Marches tire son nom. Nichée dans un village vraiment pittoresque, à Civitanova Alta, dans un paysage enclavé comme un précieux écrin entre l'Adriatique et les Monts Azzurri, la cave vit en symbiose avec la nature, dont elle préserve ses trésors: disséminée sur 35 hectares de terrain, Fontezoppa se consacre avec une grande expertise à la culture des vignobles autochtones, notamment la Vernaccia Nera et des cépages internationaux, tels que Merlot et Cabernet. Des rangées à la cave, les raisins sont traités comme de petits bijoux, gardant la valeur testamentaire inestimable du temps et représentant, d'abord sur les étiquettes puis dans les verres, l'incroyable créativité de l'entreprise. De l'animé Pepato, Vernaccia Nera pure aux notes fruitées de cerises sauvages et de prunes, à Jajà, un vin obtenu à partir de raisins Passerina purs, qui aime accompagner les plats de poisson, comme un friture de paranza. Avec Jocò ensuite, la marque stylistique de la cave atteint son summum : un vin au goût nettement minéral, idéal pour ceux qui aiment les vins décidés et de caractère.
Marche IGT Passerina Jajà 2024 Fontezoppa
Pecorino Falerio DOC Joco 2024 Fontezoppa
Marche IGT Passerina Brut Jajà Fontezoppa
Serrapetrona DOC Pepato 2022 Fontezoppa
Vernaccia di Serrapetrona DOCG Spumante Dolce Fontezoppa
