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Brunello di Montalcino Castelgiocondo di Frescobaldi est né dans les vignobles du domaine homonyme, situé à Montalcino, en Toscane. Il est produit avec des raisins 100% Sangiovese, scrupuleusement sélectionnés et cueillis à la main au cours de la première semaine d'octobre. Un vin charmeur et représentatif qui a reçu 97 pt James Suckling pour le millésime 2015. De la finale il est très long et chaleureux, avec une composante épicée qui se démarque sur les notes fruitées intenses, il est parfait pour accompagner les viandes rouges et braisées, il est idéal en combinaison avec les fromages affinés.
Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2015 Frescobaldi
Brunello di Montalcino Castelgiocondo di Frescobaldi est né dans les vignobles du domaine homonyme, situé à Montalcino, en Toscane.
Il est produit à partir de raisins Sangiovese purs, scrupuleusement sélectionnés et récoltés à la main pendant la première semaine d'octobre. Les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable à une température inférieure à 30 ° C pendant 12 jours et la macération dure 32 jours. Après fermentation malolactique, le vin est mis en barriques de chêne français et ...
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