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Il y a plus d'un siècle, deux aventuriers piémontais, l'ingénieur Sella et l'avocat Mosca , ont regardé la nature sarde inculte avec des yeux nouveaux, sont tombés amoureux d'elle et avec elle ils ont créé Sella & Mosca . Parmi les vins rouges, il convient de mentionner les deux vins Riserva à base de Cabernet Sauvignon Marchese di Villamarina (92 pt Suckling) et Tanca Farrà (90 pt Wine Spectator), avec une structure élégante et une gorgée pleine, sèche et harmonieuse.
Mais le cœur de l'entreprise n'est autre qu'Alghero , et comme toute entreprise sarde qui se respecte, les vins issus de cépages indigènes ne manquent pas, notamment le Cannonau, le Vermentino et surtout le rare et précieux Torbato (90 pt Maroni, Wine Enthusiast ), que Sella & Mosca a décliné en une version pétillante Brut ! Bulle au perlage très fin, elle explose au nez dans tous ses arômes, qui rappellent tantôt la vivacité des fleurs d'acacia et du pamplemousse rose, tantôt une dimension plus aristocratique de levure et de croûte de pain. Avec une finale interminable , il est le complément parfait des fruits de mer frits.
Alghero Torbato Spumante DOC Brut Miràll Sella & Mosca
Torbato Spumante Rosé Brut Miràll Sella & Mosca
Alghero DOC Rosato Anemone 2025 Sella & Mosca
Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca
Cannonau di Sardegna DOC Medeus 2024 Sella & Mosca
Alghero Torbato DOC Terre Bianche Cuvée 161 2025 Sella & Mosca
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro 2025 Sella & Mosca
Alghero DOC Torbato Oscarì Sella & Mosca
Sardegna DOC Vermentino Ambat 2025 Sella & Mosca
Alghero DOC Torbato Catore 2023 Sella & Mosca
Alghero Cabernet Riserva DOC Marchese di Villamarina 2021 Sella & Mosca
