Château Latour-Martillac

Château Latour-Martillac est un Cru Classé de Graves pour les vins rouges et blancs, classé en 1953, dans l'appellation Pessac-Léognan. Le nom vient de la tour de la cour, vestige d'une forteresse du XIIe siècle bâtie par les ancêtres de Montesquieu.

L'histoire moderne du domaine est liée à la famille Kressmann : le négociant Édouard Kressmann le découvrit en 1871, séduit par ses vins blancs, et en 1930 son fils Alfred l'acheta en agrandissant le vignoble rouge. En 1934, Alfred et son fils Jean dessinèrent l'étiquette à bandes diagonales or et sable, encore en usage aujourd'hui. Le domaine est dirigé par la famille Jean Kressmann, avec Edouard Kressmann comme directeur technique.

Le vignoble s'étend sur 55 hectares de graves günziennes du Quaternaire et de sols argilo-calcaires. Les rouges naissent de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, les blancs de Sauvignon Blanc (60 %) et Sémillon (40 %). Aux côtés du grand vin rouge et blanc naît le second vin Lagrave-Martillac.

Membre de l'Union des Grands Crus de Bordeaux, Château Latour-Martillac propose des vins élégants et équilibrés, expression classique de Pessac-Léognan.