Château Angelus

Château Angelus est l’une des propriétés les plus prestigieuses de Saint-Émilion, menée par huit générations de la famille de Boüard de Laforest. L’histoire familiale à Saint-Émilion commence en 1782 avec Jean de Boüard de Laforest, garde du corps du Roi; en 1920, Maurice de Boüard de Laforest ajouta à la propriété une parcelle de trois hectares appelée "l’Angelus", dont le domaine tire son nom. Le nom renvoie à la prière de l’Angélus, rythmée par le son des cloches le matin, à midi et le soir; c’est pourquoi une cloche figure en bonne place sur l’étiquette. Au premier classement de Saint-Émilion de 1954, Château Angelus fut déclaré Grand Cru Classé. Depuis 1985, Hubert de Boüard de Laforest, œnologue formé à l’Université de Bordeaux, a conduit son renouveau, et depuis 2012 le domaine est dirigé par Stéphanie de Boüard-Rivoal, huitième génération. Le vignoble se situe à moins d’un kilomètre du clocher de Saint-Émilion, au pied de la côte sud, exposé plein sud. Ici, le Cabernet Franc, cépage identitaire des grands vins de ce versant, s’exprime au mieux sur les vieilles vignes. Le chai Carillon, en service depuis la vendange 2019, fonctionne entièrement par gravité et est certifié BREEAM. Tradition familiale, recherche et lien profond avec le terroir font de Château Angelus l’un des noms les plus emblématiques de Saint-Émilion et des vins de Bordeaux.