Pâques
Pasqua est une maison historique de Vérone, en Valpolicella, fondée en 1925 par les frères Pasqua sous le nom Pasqua Vigneti e Cantine. En 2025, l'entreprise a célébré son centenaire : un siècle d'histoire et de savoir-faire transmis de génération en génération, porté par un esprit audacieux et une volonté constante d'innovation.
Aujourd'hui, la direction est assurée par la troisième génération, avec le président Umberto Pasqua et ses fils Riccardo, directeur général, Alessandro, à la tête de Pasqua USA, et Andrea, responsable du développement commercial. Le manifeste de l'entreprise, "House of the Unconventional", résume les valeurs d'audace, d'expérimentation et de curiosité qui animent la famille, convaincue qu'il est possible de préserver la tradition tout en innovant. En 2023, Wine Enthusiast a nommé Pasqua "Innovator of the Year".
La gamme s'étend des grands rouges de la Valpolicella aux vins de la Vénétie : Amarone della Valpolicella DOCG, Valpolicella Ripasso et Valpolicella DOC dans les lignes Famiglia Pasqua, Black Label et Cascina San Vincenzo, auxquels s'ajoutent Prosecco, Pinot Grigio et les vins Morago. Parmi les étiquettes emblématiques figurent Mai Dire Mai, un Amarone récompensé par les Tre Bicchieri du Gambero Rosso, ainsi que des projets créatifs tels que Hey French, 11 Minutes et Y by 11 Minutes. À leurs côtés, les projets spéciaux House of Smith, créé avec Charles Smith, et Sangue d'Oro ; en 2025, Pasqua a également acquis le projet viticole de Carole Bouquet à Pantelleria.
L'engagement en faveur du développement durable se traduit par la réduction de la consommation d'énergie et des emballages, ainsi que par la certification Equalitas, aux côtés des certifications ISO, BRC, IFS et biologique. L'art est une autre source d'inspiration, avec des collaborations avec des artistes internationaux et le soutien à des expositions dédiées à l'éco-photographie.
La tradition véronaise et l'ouverture internationale font de Pasqua l'une des signatures les plus dynamiques de la Valpolicella.