Poggio al Tesoro est un domaine viticole situé à Bolgheri, au cœur de la Maremme toscane, fondé en 2001 par Marilisa et Walter Allegrini. La propriété s'étend sur plus de 100 hectares, avec 64 hectares dédiés à la culture de la vigne dans les zones prestigieuses de Le Sondraie et le long de la Via Bolgherese, l'une des régions les plus propices à la production de vins rouges de haute qualité. La cave est conçue avec des critères de fonctionnalité et d'efficacité, utilisant des technologies modernes de vinification en acier pour exalter l'intégrité aromatique des raisins. Les barriques sont conservées dans des environnements distincts à des températures contrôlées, favorisant des fermentations optimales et des affinements précis pour les vins rouges, avec pour objectif d'atteindre une qualité expressive et fidèle au terroir. L'entreprise est fortement engagée dans la durabilité environnementale, appliquant des pratiques agronomiques respectueuses comme l'engrais vert, le fauchage sélectif et la gestion de la biodiversité. Depuis 2014, elle suit des protocoles stricts qui lui ont permis d'obtenir la certification Equalitas, confirmant son engagement envers l'équilibre entre environnement, économie et société dans la gestion d'entreprise. La gamme de vins inclut des étiquettes emblématiques comme "Dedicato a Walter", un Cabernet Franc en pureté d'une rare élégance, et le "Sondraia", Bolgheri Superiore DOC et vin phare du domaine. La sélection est complétée par des vins comme le Vermentino "Solosole", le rosé "Cassiopea" et le rouge "Mediterra".