Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Ca' Vegar Fossa Granara 2020 Cantina Castelnuovo del Garda
Amarone Riserva Fossa Granara est produit par la cave Castelnuovo del Garda ou Cantina Sociale Veronese del Garda et appartient à la lignée Ca' Vegar.
Il se compose des raisins Amarone classiques, à savoir Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara, qui sont récoltés et sélectionnés puis séchés pendant 3 mois dans le grenier. La vinification se déroule dans des cuves en acier thermo-régulées pendant 25 jours. Le vin vieillit ensuite 12 mois en barriques de 50hl.
De couleur rouge rubis intense aux ...
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