Chardonnay Day

C'est aujourd'hui le Chardonnay Day, une journée dédiée au cépage blanc le plus célèbre et le plus répandu au monde. Capable de produire un vin aux qualités extraordinaires, le chardonnay reste, surtout en évolution, un emblème polyvalent et prometteur pour composer des vins purs et des assemblages intrigants d'un charme extrême. Son étroite parenté avec la France, à laquelle la tradition viticole bourguignonne a toujours livré d'admirables chefs-d'œuvre, n'a pas empêché ce cépage d'être également cultivé aux États-Unis, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Argentine et au Chili. L'Italie l'a également accueilli depuis longtemps comme l'expression valable d'un vin généreux et adaptable qui peut s'exprimer de différentes manières sans perdre de son charme et de son élégance.

Les différents climats et latitudes rendent le Chardonnay sûr et ample, apte à produire des vins frais, subtils et essentiels comme dans la région de Chablis, mais aussi des vins riches et presque opulents comme dans le cas de la Californie et de la Sicile. En outre, l'élevage sous bois, si décisif pour le succès de la Bourgogne, configure un véritable style de production et presque une vocation pour atteindre une expression organoleptique maximale dans des vins raffinés et de grande personnalité tels que les exemples produits dans le Mâconnais et la Côte de Beaune : ce sont les vins dans lesquels les fruits tropicaux et les notes boisées des fruits à coque comme l'amande et la noisette rencontrent le grillé des fûts pour une saveur plus intégrée et plus complexe.

Non moins prestigieuse, la Champagne est composée de près de 30 % de chardonnay, où il est assemblé avec du pinot noir, ou vinifié seul (blanc de blancs).

Du bouquet frais et floral aux notes de fruits mûrs, bref, le chardonnay est si polyvalent qu'il plaît à tout le monde. Fêtez-le avec nous, avec cette sélection des meilleurs Chardonnays, sélectionnés pour vous par les sommeliers de Vino.com !

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2025 False Bay

Chablis AOC 2024 Olivier Tricon

Rubicone IGP Chardonnay Frizzante Sinfonia Enio Ottaviani

Lazio IGT Chardonnay 2025 Casale del Giglio

Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Monterey Chardonnay AVA Diamond Collection Gold Label 2023 Francis Ford Coppola

Piemonte DOC Chardonnay 2024 Duchessa Lia

Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci

Toscana IGT Chardonnay Tenuta di Nozzole Le Bruniche 2025 Ambrogio e Giovanni Folonari

Curtefranca DOC Bianco Freccianera Ca' Brusade 2023 Fratelli Berlucchi

Collio DOC Chardonnay 2025 Cormòns

Langhe DOC Chardonnay 2022 Sabaudo

Chablis 1er Cru Beauroy AOC 2024 Olivier Tricon

Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2025 Rivera

Robertson Chardonnay WO 2024 Cape Dreams

Vin De France Chardonnay Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2023 Erste Neue

Russian River Valley AVA Chardonnay Director's Cut 2022 Francis Ford Coppola

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