Chardonnay Day

C'est aujourd'hui le Chardonnay Day, une journée dédiée au cépage blanc le plus célèbre et le plus répandu au monde. Capable de produire un vin aux qualités extraordinaires, le chardonnay reste, surtout en évolution, un emblème polyvalent et prometteur pour composer des vins purs et des assemblages intrigants d'un charme extrême. Son étroite parenté avec la France, à laquelle la tradition viticole bourguignonne a toujours livré d'admirables chefs-d'œuvre, n'a pas empêché ce cépage d'être également cultivé aux États-Unis, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Argentine et au Chili. L'Italie l'a également accueilli depuis longtemps comme l'expression valable d'un vin généreux et adaptable qui peut s'exprimer de différentes manières sans perdre de son charme et de son élégance.

Les différents climats et latitudes rendent le Chardonnay sûr et ample, apte à produire des vins frais, subtils et essentiels comme dans la région de Chablis, mais aussi des vins riches et presque opulents comme dans le cas de la Californie et de la Sicile. En outre, l'élevage sous bois, si décisif pour le succès de la Bourgogne, configure un véritable style de production et presque une vocation pour atteindre une expression organoleptique maximale dans des vins raffinés et de grande personnalité tels que les exemples produits dans le Mâconnais et la Côte de Beaune : ce sont les vins dans lesquels les fruits tropicaux et les notes boisées des fruits à coque comme l'amande et la noisette rencontrent le grillé des fûts pour une saveur plus intégrée et plus complexe.

Non moins prestigieuse, la Champagne est composée de près de 30 % de chardonnay, où il est assemblé avec du pinot noir, ou vinifié seul (blanc de blancs).

Du bouquet frais et floral aux notes de fruits mûrs, bref, le chardonnay est si polyvalent qu'il plaît à tout le monde. Fêtez-le avec nous, avec cette sélection des meilleurs Chardonnays, sélectionnés pour vous par les sommeliers de Vino.com !

Vin De France Chardonnay Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

Vin de France Chardonnay 2024 Pierre Ponnelle

Bourgogne AOP Chardonnay Cuvée Signature 2025 Maison Moillard

Meursault AOC 2023 Jaffelin

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

Chablis AOC 1er Cru Montmains 2024 Domaine de Chaude Écuelle

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch 2024 Colterenzio

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Domaine de Vauroux

Mâcon-Villages AOC Blanc 2025 Ropiteau Frères

Montagny AOC 1er Cru Bonneveaux 2020 Olivier Leflaive

Chassagne-Montrachet AOC Premier Cru Blanc 2023 Ropiteau Frères

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

Saint-Romain AOC Sous Le Chateau 2022 Olivier Leflaive

Chardonnay 2024 Paladin

Patagonia IG Chardonnay Saurus 2025 Familia Schroeder

Salento IGT Chardonnay 2025 Cantele

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