Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

Petit Chablis AOC 2023 Labouré-Roi

Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

Chablis AOC 2024 Jean-Marc Brocard

Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2024 Emiliana

Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2025 Elena Walch

Sicilia DOC Chardonnay Conte Hugues 2023 Tenuta Rapitalà

Rioja DOCa Chardonnay 875m Finca Carbonera 2024 El Coto de Rioja

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2023 San Michele Appiano

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Labouré-Roi

Rubicone IGP Chardonnay Frizzante Sinfonia Enio Ottaviani

Collio DOC Chardonnay 2024 Cormòns

Saint-Romain AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Valle del Bío-Bío DO Natura Un-oaked Chardonnay 2023 Emiliana

Castel del Monte DOC Chardonnay Pietrabianca 2024 Tormaresca

Bourgogne AOP Chardonnay Cuvée Signature 2022 Maison Moillard

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