Gancia, une marque historique du secteur vitivinicole italien, est considérée comme l'un des exemples d'excellence du Made in Italy. Carlo Gancia, fondateur de l'entreprise en 1850, a transféré son énergie et son intérêt pour la recherche et l'expérimentation à Gancia, qui en 175 ans d'activité a toujours été l'une des entreprises italiennes les plus innovantes.

Parmi les principales étapes de l'histoire de Gancia figurent la création du premier Vin mousseux Metodo Classico italien à base de raisins Moscato en 1865 et du premier Vermouth blanc à base de moscato blanc de Canelli, dont des traces existent depuis 1893. En 1980, Gancia a créé le premier vin mousseux à partir du cépage "Pinot di Pinot", élaboré à partir des raisins Pinot Noir, Blanc et Gris. En 2014, les paysages viticoles de Langhe-Roero et de Monferrato, ainsi que les caves historiques de Gancia, ont été reconnus patrimoine mondial. Cette forte identité a donné naissance au style de Gancia, qui dès le début a su s'imposer comme un symbole de qualité et d'authenticité, se fixant pour objectif un rôle de premier plan sur le marché international des Vins mousseux et des Apéritifs.