Gancia, een historisch merk in de Italiaanse wijnbouw, wordt beschouwd als een van de voorbeelden van Made in Italy-excellentie. Carlo Gancia, oprichter van het bedrijf in 1850, droeg zijn energie en interesse in onderzoek en experimentatie over aan Gancia, dat in zijn 175 jaar activiteit altijd een van de meest innovatieve Italiaanse bedrijven is geweest.

Tot de belangrijkste mijlpalen in de geschiedenis van Gancia behoren de creatie van de eerste Italiaanse Metodo Classico mousserende wijn op basis van Moscato-druiven in 1865 en de eerste witte Vermouth op basis van witte Moscato di Canelli, waarvan de sporen al dateren van 1893. In 1980 creëerde Gancia de eerste mousserende wijn uit de druivensoort "Pinot di Pinot", gemaakt van Pinot Noir-, Blanc- en Gris-druiven. In 2014 werden de wijnlandschappen van Langhe-Roero en Monferrato en de historische Gancia-kelders erkend als Werelderfgoed. Deze sterke identiteit heeft geleid tot de stijl van Gancia, die vanaf het begin wist hoe zich te vestigen als een symbool van kwaliteit en authenticiteit, met als doel een leidende rol te spelen op de internationale markt van mousserende wijnen en aperitieven.