Spécial Espagne

Les vins espagnols font partie des plus appréciés au niveau international, grâce à une extraordinaire variété de terroirs et à une tradition vinicole qui remonte à des siècles. Les principales appellations incluent Rioja, Ribera del Duero, Priorat et Rías Baixas, chacune caractérisée par des cépages et des styles uniques. Dans la Rioja, dominent les rouges élégants et complexes, produits principalement avec le cépage Tempranillo, souvent vieillis en fûts de chêne qui confèrent des notes épicées et vanillées. Le Ribera del Duero est célèbre pour ses vins rouges intenses et structurés, également à base de Tempranillo, connu localement comme Tinto Fino.

La région du Priorat, en Catalogne, produit des vins puissants et minéraux, souvent obtenus à partir de Garnacha et Cariñena cultivés sur des terroirs schisteux. De Galice proviennent les blancs frais et aromatiques des Rías Baixas, à base de l'Albariño, idéaux avec des plats de poisson et fruits de mer. D'autres régions renommées incluent la Jerez, patrie des célèbres vins fortifiés Sherry, et la région de Cava, dédiée à la production de vins mousseux avec la méthode classique traditionnelle. L'Espagne offre ainsi une mosaïque de vins allant des rouges robustes et de longue durée aux blancs frais et vifs, la rendant l'une des réalités vinicoles les plus riches et fascinantes au monde.

Penedès DO La Rosa 2023 Can Sumoi

Cava DO Brut Reserva Heredad 2021 Segura Viudas

Rioja DOCa Reserva Faustino V 2019 Bodegas Faustino

Rioja DOCa Blanco Reserva Cune 2020 CVNE

Rioja DOCa Crianza Tinto Familia 2020 Leza García

Rioja DOCa Reserva 2020 Marqués de Vargas

Rioja DOCa Reserva XR 2021 Marqués de Riscal

Rioja DOCa Crianza Faustino 2022 Bodegas Faustino

Rioja DOCa Gran Reserva 2018 Marqués de Vargas

Cava DO Brut Nature Rosato Moltó Negre 2021 Casa Rojo

Rías Baixas DO Albariño Pazo das Bruxas 2023 Torres

Gin Mediterraneo Mare Colección de Autor Gin Mare

Rioja DOCa La Montesa 2021 Palacios Remondo

Cava DO Brut Nature Gran Reserva Maria Rigol Ordi

Rioja DO Finca Monasterio 2021 Barón de Ley

Sherry DO Pedro Ximénez Vina 25 Lustau

Cava DO Reserva Brut Nature Maria Rigol Ordi

Rioja Crianza DOCa Viñas Viejas Propiedad 2021 Palacios Remondo