Spécial Espagne

Les vins espagnols font partie des plus appréciés au niveau international, grâce à une extraordinaire variété de terroirs et à une tradition vinicole qui remonte à des siècles. Les principales appellations incluent Rioja, Ribera del Duero, Priorat et Rías Baixas, chacune caractérisée par des cépages et des styles uniques. Dans la Rioja, dominent les rouges élégants et complexes, produits principalement avec le cépage Tempranillo, souvent vieillis en fûts de chêne qui confèrent des notes épicées et vanillées. Le Ribera del Duero est célèbre pour ses vins rouges intenses et structurés, également à base de Tempranillo, connu localement comme Tinto Fino.

La région du Priorat, en Catalogne, produit des vins puissants et minéraux, souvent obtenus à partir de Garnacha et Cariñena cultivés sur des terroirs schisteux. De Galice proviennent les blancs frais et aromatiques des Rías Baixas, à base de l'Albariño, idéaux avec des plats de poisson et fruits de mer. D'autres régions renommées incluent la Jerez, patrie des célèbres vins fortifiés Sherry, et la région de Cava, dédiée à la production de vins mousseux avec la méthode classique traditionnelle. L'Espagne offre ainsi une mosaïque de vins allant des rouges robustes et de longue durée aux blancs frais et vifs, la rendant l'une des réalités vinicoles les plus riches et fascinantes au monde.

Ribeira Sacra DO Lalume 2023 Dominio do Bibei

Rias Baixas DO Albariño Balado 2024 Zarate

Castilla y León IGP 2022 Ossian

Rioja DOCa Reserva Viña Alberdi 2020 La Rioja Alta

Rioja DOCa Reserva 2020 Leza García

Vino Rosado Velata

Vino Tinto Velata

Vinos de Madrid DO Albillo Real Marañones Picarana 2022 Bodega Marañones

Jumilla DOP Monastrell Rio Lilo 2023 Bodegas Alceño

Jumilla DOP Monastrell Rosé Cibolo 2024 Bodegas Alceño

Rioja DOCa Tempranillo Nube 2024 Leza García

Jumilla DOP Finca El Lince 2023 Familia Bastida

Rioja DOCa Crianza Nube 2021 Leza García

Catalunya DO Sangre de Toro Original 2024 Torres

Rías Baixas DO Blanco Cos Pés 2020 Forjas del Salnés

Bierzo DO Valtuille Villegas 2023 Castro Ventosa

Bierzo DO Valtuille Rapolao 2023 Castro Ventosa

Bierzo DO Blanco Valtuille El Val 2024 Castro Ventosa

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