Afrique du Sud

Bien que l’Afrique du Sud soit considérée comme un « nouveau monde » en œnologie, elle compte plus de 350 ans de production viticole, bien avant la Californie ou l’Australie.

Le Pinotage est sans aucun doute le cépage rouge le plus célèbre du pays, et le seul autochtone, né du croisement entre le Pinot Noir et le Cinsaut, donnant naissance à des vins rouges de caractère et d’élégance. On y trouve également de nombreux cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et la Syrah. En ce qui concerne les raisins blancs, les cépages français sont les plus répandus tels que le Chenin Blanc, le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier.

Les vins sud-africains sont très intéressants et faciles à apprécier. Les blancs offrent souvent des arômes délicats, beaucoup de fraîcheur et d’acidité, un corps relativement léger et une belle buvabilité, tandis que les rouges sont corsés, riches, aux arômes fruités.

De Cape Town à la région côtière, chaque vin raconte un univers à découvrir. Qu’attendez-vous ?

Durbanville WO Private Collection 2022 Diemersdal

Wellington Pinotage WO The Original 2024 Diemersfontein

Durbanville WO Pinotage Reserve 2024 Diemersdal

Coastal Region WO Pinotage 21 Gables 2020 Spier

Coastal Region Syrah WO Old School 2023 False Bay

Swartland WO The Chocolate Block 2024 Boekenhoutskloof

Cape Town WO Pinotage 2024 Diemersdal

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2024 Rupert & Rotschild Vignerons

Stellenbosch WO Lourens River Valley 2020 Morgenster

Robertson Shiraz WO 2024 Cape Dreams

Worcester WO Pinotage 2024 Alvi's Drift

Durbanville Shiraz WO 2024 Diemersdal

Stellenbosch WO Chenin Blanc Signature Collection 2025 Spier

Robertson Pinotage WO 2024 Cape Dreams

Western Cape WO Red Classique 2021 Rupert & Rotschild Vignerons

Stellenbosch WO Pinotage 2023 Delheim

Stellenbosch WO Cape 'C' Blend 2022 Idiom

Breedekloof WO Gewürztraminer 2023 Bergsig

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