viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano

Castilla IGP Tinto Don Hugo Tinto Bodegas Leganza

Barolo DOCG Riserva 2017 Beni di Batasiolo

Bolgheri DOC Rosso Limited Edition 2024 Campo al Faro

Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa 2023 Fattoria dei Barbi

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Barbanera

Primitivo di Manduria DOC Mandus 2024 PietraPura

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Beni di Batasiolo

Ventoux AOC Terrasses Rouge 2022 Château Pesquié

Puglia IGT Nero di Troia Gelso d'Oro 2022 Podere 29

Gattinara Riserva DOCG 2020 Travaglini

Côtes du Rhône AOP Rouge Chapitre 2023 Vignerons Propriétés Associés

Brunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina

Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2023 Leone de Castris

Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Rot 2024 Blumenfeld

Taurasi DOCG 2018 Bosco del Sabato

Margaux AOC Chartreuse de Siran 2021 Château Siran

Piave DOC Merlot 2023 Castello di Roncade