viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa da Filicaja

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Salento IGP Rosso Notte Rossa

Puglia IGT Rosso Appassimento 2024 Botter

Montefalco Sagrantino DOCG 2020 Antonelli

Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Mazzon 2020 Gottardi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Villa da Filicaja

Primitivo di Manduria DOP Mirea 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2022 Vite Colte

Toscana IGT Leggero Appassimento Solco 2023 Piccini 1882

Bolgheri DOC Beccaia 2024 I Tirreni

Bolgheri DOC Abburracciugagnene 2022 Borgo San Frediano

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020 Tor Del Colle

Montefalco Sagrantino DOCG 2019 Villa da Filicaja

Barolo DOCG 2021 Fontanafredda

Etna Rosso DOC 2023 Inessa

Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano