viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Primitivo di Manduria DOP Mirea 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Roma DOC 2022 Poggio Le Volpi

Châteauneuf-du-Pape AOC 2023 Cellier des Princes

Rosso di Montalcino DOC 2023 Mastrojanni

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Puntay Pinot Nero 2022 Erste Neue

Puglia IGP Primitivo 2024 Zensa

Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2023 Coppo

Salice Salentino DOP Riserva Selvarossa 2021 Due Palme

Puglia IGP Primitivo Maccone 2024 Donato Angiuli

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Torre del Falasco 2022 Cantina Valpantena

Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2023 Leone de Castris

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Gries 2022 Cantina Terlano

Valle de Cafayate Reserve IG Malbec Don David 2023 El Esteco

Rosso di Montalcino DOC 2024 La Poderina

Langhe DOC Nebbiolo Marghe 2023 Damilano

Toscana IGT Rosso San Zio 2022 Cantine Leonardo da Vinci

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2023 Beni di Batasiolo

Cannonau di Sardegna DOC Bantu 2023 Jerzu