Les vins des Pouilles gagnent de plus en plus en popularité, y compris au niveau international. Cela est dû principalement à l'augmentation de la qualité observée ces dernières années dans la production de vins rouges et rosés issus des cépages Primitivo et Negroamaro, les deux cépages rouges qui représentent l'œnologie des Pouilles dans le monde. Au cours des 20 dernières années, les vins des Pouilles ont connu une révolution qualitative. Pendant des décennies, cette région a été appelée "la cave de l'Europe", lorsque la quantité de vin produite se faisait au détriment de la qualité.

Parmi les régions les plus ensoleillées d'Italie, les Pouilles bénéficient d'un climat particulièrement favorable, fortement marqué par l'influence bénéfique de la mer, qui confère aux vins fraîcheur, structure et équilibre. Aujourd'hui, les Pouilles comptent 4 DOCG.

Le Primitivo est le principal cépage qui trouve sa plus haute expression dans la région de Manduria. Les autres cépages indigènes de la région des Pouilles sont le Susumaniello, le Malvasia Nera di Lecce et le Nero di Troia. Les vins rouges des Pouilles se dégustent avec des plats tels que l'agneau rôti, les pâtes à la saucisse ou les traditionnelles Bombette.

Il ne faut surtout pas sous-estimer les excellents vins rosés des Pouilles, produits principalement à partir des cépages Negroamaro et Primitivo, qui sont agréablement frais et faciles à boire. Ils accompagnent très bien la soupe de poisson ou la morue avec des pommes de terre au four et des olives.

Bien que les vins les plus représentatifs de la région soient les rouges et les rosés, il ne faut pas oublier certains vins blancs intéressants produits à partir de raisins indigènes comme le Verdeca ou le Bombino bianco, qui se marient parfaitement avec un bon plat de pâtes orecchiette avec des fanes de navet, par exemple.

Salento IGT Chardonnay Simera 2025 Castello Monaci

Salento IGT Chardonnay Simera 2025 Castello Monaci

0,75 ℓ
Remise 15%
11,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,80 € 
Salento Negroamaro IGT Masseria Maime 2023 Tormaresca

Salento Negroamaro IGT Masseria Maime 2023 Tormaresca

0,75 ℓ
Remise 5%
26,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 27,50 € 
Salento IGT Rosso Cappello di Prete 2021 Candido

Salento IGT Rosso Cappello di Prete 2021 Candido

0,75 ℓ
Remise 10%
12,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14 € 
Seulement 10 disponibles
Puglia IGP Zinfandel Old Vines 2024 The Wanted

Puglia IGP Zinfandel Old Vines 2024 The Wanted

0,75 ℓ
Remise 13%
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,40 € 
Salento Fiano IGT Angiò 2023 Leone de Castris

Salento Fiano IGT Angiò 2023 Leone de Castris

0,75 ℓ
92
94
Remise 14%
11,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,90 € 
Seulement 11 disponibles
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosé Brut Calce 2017 San Marzano

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosé Brut Calce 2017 San Marzano

0,75 ℓ
Remise 32%
25,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 38,50 € 
Vino Rosso Cabernet Sauvignon from Dusty Hillsides 2023 The Wanted

Vino Rosso Cabernet Sauvignon from Dusty Hillsides 2023 The Wanted

0,75 ℓ
Remise 16%
9,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,20 € 
Salento IGP Primitivo Cabernet Sauvignon Tenuta Albrizzi 2024 Due Palme

Salento IGP Primitivo Cabernet Sauvignon Tenuta Albrizzi 2024 Due Palme

0,75 ℓ
Remise 16%
9,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,80 € 
Salice Salentino DOC Rosato Le Pozzelle 2024 Candido

Salice Salentino DOC Rosato Le Pozzelle 2024 Candido

0,75 ℓ
Remise 5%
10,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,90 € 
Seulement 5 disponibles
Primitivo di Manduria DOC Raccontami 2022 Vespa Vignaioli per Passione

Primitivo di Manduria DOC Raccontami 2022 Vespa Vignaioli per Passione

0,75 ℓ
95
Remise 12%
22 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 25,20 € 
Puglia IGP Chardonnay Battigia 2024 Paolo Leo

Puglia IGP Chardonnay Battigia 2024 Paolo Leo

0,75 ℓ
Remise 24%
11,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15 € 
Seulement 1 disponible
Salice Salentino DOP 2021 Paolo Leo

Salice Salentino DOP 2021 Paolo Leo

0,75 ℓ
Remise 24%
9 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,90 € 
Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Magnum 1,5 ℓ
Remise 20%
60 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 75 € 
Salento IGT Chardonnay Simera 2024 Castello Monaci

Salento IGT Chardonnay Simera 2024 Castello Monaci

0,75 ℓ
Remise 15%
11,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 13,80 € 
Seulement 4 disponibles
Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2019 San Marzano

Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2019 San Marzano

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
Remise 13%
78 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  52 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 90 € 
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