Les grands vins de l'Abbaye de Novacella ont conquis des milliers d'amateurs de bon vin, grâce à leur élégance et leur individualité. Dans ce domaine, les vins blancs sont capables d'exprimer le maximum d'arômes et sont produits à partir de cépages indigènes classiques tels que le Gewürztraminer, le Riesling, le Grüner Veltliner, le Kerner ou le Sauvignon.

Mitterberg IGT Omnes Dies 2025 Abbazia di Novacella

Mitterberg IGT Omnes Dies 2025 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
10,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 11 €
Stock presque épuisé
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
13,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 14,50 €
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2024 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2024 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
90
91
Remise sur la quantité 5%
13,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 14,60 €

L'Abbaye de Novacella est un lieu plein de charme et d'histoire. Nous sommes situés à Bressanone, dans la vallée de l'Isarco, où les moines de Sant'Agostino produisent du vin depuis 1142. Dirigée par Urban von Klebelsberg, et grâce au grand œnologue Celestino Lucin, Abbazia di Novacella a été l'un des protagonistes de la renaissance œnologique du Haut-Adige au début des années 1980. Une intense restructuration de la cave et des vignes a permis l'élaboration de vins frais, nerveux et parfumés, d'une nette élégance , privilégiant les faibles rendements et l'identification du cépage le plus adapté à chaque parcelle.

Parmi les assemblages qui ont donné les meilleurs résultats, il y a sans aucun doute Kerner, Sylvaner, Grüner Vetliner, Sauvignon et Gewürztraminer, qui trouvent leur expression maximale dans la ligne Praepositus , une sélection des meilleurs "crus" du Haut-Adige Valle Isarco.

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