Le plat à base d’agneau est la vedette, le plat incontournable du déjeuner de Pâques : un classique de la cuisine italienne qui s’accorde parfaitement avec des vins rouges doux, chaleureux et enveloppants. Mijoté, l’agneau préfère l’accord avec l’Aglianico del Vulture, le Barbaresco ou encore un rouge sicilien intense. En côtelettes grillées, il trouve son accompagnement idéal dans les vins rouges du Latium, ceux de Bolgheri et dans le Cannonau. L’Montepulciano d'Abruzzo se marie également très bien avec l’agneau, son goût fruité étant sublimé par les saveurs relevées de la viande.
Bolgheri Superiore DOC Marianova 2021 Michele Satta

Bolgheri Superiore DOC Marianova 2021 Michele Satta

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2022 Hartmann Donà

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0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet-Merlot Ramus 2019 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet-Merlot Ramus 2019 Ritterhof

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano Famiglia Zingarelli 2021 Rocca delle Macie

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano Famiglia Zingarelli 2021 Rocca delle Macie

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
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Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Caparaçon 2022 Ravoire

Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Caparaçon 2022 Ravoire

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Turmhof Pinot Nero 2023 Tiefenbrunner

Südtirol - Alto Adige DOC Turmhof Pinot Nero 2023 Tiefenbrunner

0,75 ℓ
22,40 €
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Montefalco DOC Rosso 2021 Adanti

Montefalco DOC Rosso 2021 Adanti

0,75 ℓ
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Rioja DOCa Ecòlogico Cune 2022 CVNE

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par bouteille  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
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Chianti Classico DOCG Riserva Cultus Boni 2019 Badia a Coltibuono

Chianti Classico DOCG Riserva Cultus Boni 2019 Badia a Coltibuono

0,75 ℓ
91
90
93
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par bouteille  (0,75 ℓ)  35,07 €/ℓ
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Montefalco DOC Rosso 2020 Mevante

Montefalco DOC Rosso 2020 Mevante

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Rioja DOCa Gran Reserva 2017 Leza García

Rioja DOCa Gran Reserva 2017 Leza García

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Chianti Classico DOCG 2022 Fontodi

Chianti Classico DOCG 2022 Fontodi

0,75 ℓ
93
93
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Caisse bois Fattoria del Cerro avec Rosso et Nobile di Montepulciano, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
Caisse bois Fattoria del Cerro avec Rosso et Nobile di Montepulciano
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par box  (2x0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
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Aglianico del Vulture Superiore DOC La Firma 2019 Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture Superiore DOC La Firma 2019 Cantine del Notaio

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96
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Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2025 Tramin

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2025 Tramin

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Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2020 Poliziano

Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2020 Poliziano

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
94
119 €
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Bolgheri DOC Rosso 2023 Viticcio

Bolgheri DOC Rosso 2023 Viticcio

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG Il Nocio 2020 Boscarelli

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Il Nocio 2020 Boscarelli

0,75 ℓ
93
97
119,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  159,87 €/ℓ
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