Le plat à base d’agneau est la vedette, le plat incontournable du déjeuner de Pâques : un classique de la cuisine italienne qui s’accorde parfaitement avec des vins rouges doux, chaleureux et enveloppants. Mijoté, l’agneau préfère l’accord avec l’Aglianico del Vulture, le Barbaresco ou encore un rouge sicilien intense. En côtelettes grillées, il trouve son accompagnement idéal dans les vins rouges du Latium, ceux de Bolgheri et dans le Cannonau. L’Montepulciano d'Abruzzo se marie également très bien avec l’agneau, son goût fruité étant sublimé par les saveurs relevées de la viande.
Rioja DOCa Gran Reserva Viña Arana 2017 La Rioja Alta

Rioja DOCa Gran Reserva Viña Arana 2017 La Rioja Alta

0,75 ℓ
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Bolgheri DOC Bell'Aja 2024 San Felice

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Chianti Classico DOCG Riserva Ducale 2022 Ruffino

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Südtirol - Alto Adige DOC Grieser Lagrein Riserva Prestige 2022 Cantina di Bolzano

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Magnum 1,5 ℓ, En étui
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Toscana IGT Rosso 2021 Campo alla Sughera

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0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Merlot Riserva Flora Cuvée 2022 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Merlot Riserva Flora Cuvée 2022 Girlan

0,75 ℓ
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Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Casalino

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0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
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Chianti Classico DOCG Borgo 2022 San Felice

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0,75 ℓ
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Chianti Classico DOCG Riserva Brolio 2022 Ricasoli 1141

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0,75 ℓ
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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Capannino 2021 Bibbiano

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Capannino 2021 Bibbiano

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2023 Elena Walch

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Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2023 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2023 Colterenzio

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Chianti Classico DOCG 2022 Fontodi

Chianti Classico DOCG 2022 Fontodi

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Mazon 2022 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Mazon 2022 Hofstätter

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta Perano Rialzi 2021 Frescobaldi

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Bolgheri DOC Villa Donoratico 2022 Tenuta Argentiera

Bolgheri DOC Villa Donoratico 2022 Tenuta Argentiera

0,75 ℓ
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93
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Rioja DOCa Crianza Nube 2021 Leza García

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Chianti Classico DOCG 2024 Rocca delle Macie

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