Les plats épicés ou très relevés nécessitent des accords œnologiques capables d’en accompagner l’intensité sans accentuer la sensation de brûlure. La cuisine italienne propose aussi de célèbres exemples de préparations au caractère prononcé, comme les penne all’arrabbiata, la ’nduja calabrese ou certains charcuteries épicées du sud de l’Italie. Il existe également de nombreuses cuisines internationales où le piment et les épices sont rois, comme la cuisine indienne, la thaïlandaise, la mexicaine, la chinoise du Sichuan et de nombreuses traditions du Sud-Est asiatique.

Pour accompagner ces plats, il vaut mieux privilégier des vins aromatiques, frais et aux tanins très souples, souvent aussi avec une légère douceur résiduelle. Les arômes de cépages tels que Riesling, Gewürztraminer ou Moscato favorisent l’harmonie avec les épices, tandis que l’acidité et la fraîcheur rafraîchissent le palais en atténuant la sensation de piquant. Parallèlement, les vins peu tanniques ou légèrement doux évitent d’accentuer la brûlure du piment, créant ainsi un équilibre plus harmonieux entre le caractère intense du plat et la douceur du vin.

Friuli DOC Pinot Grigio 2025 Ronco del Frassino

Friuli DOC Pinot Grigio 2025 Ronco del Frassino

0,75 ℓ
Remise 25%
159 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  212 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 209 kr 
Trentino DOC Bottega Vinai Pinot Grigio 2025 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Pinot Grigio 2025 Cavit

0,75 ℓ
Remise 9%
169 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  225,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 179 kr 
Stock presque épuisé
Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Saint Michel Eppan

Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Saint Michel Eppan

0,75 ℓ
Remise 10%
199 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  265,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 219 kr 
Stellenbosch WO Chenin Blanc Signature Collection 2025 Spier

Stellenbosch WO Chenin Blanc Signature Collection 2025 Spier

0,75 ℓ
Remise 5%
169 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  225,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 179 kr 
Seulement 2 disponibles
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2025 Livio Felluga

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2025 Livio Felluga

0,75 ℓ
Remise 9%
319 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  425,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 349 kr 
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Joseph 2025 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Joseph 2025 Hofstätter

0,75 ℓ
Remise 5%
239 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  318,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 259 kr 
Alsace AOP Grand Cru Riesling Steinklotz 2021 Arthur Metz

Alsace AOP Grand Cru Riesling Steinklotz 2021 Arthur Metz

0,75 ℓ
Remise 20%
229 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 289 kr 
Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 H. Lun

Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 H. Lun

0,75 ℓ
Remise 19%
209 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  278,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 259 kr 
Seulement 12 disponibles
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Campaner 2024 Cantina Caldaro

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Campaner 2024 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
Remise 5%
229 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 239 kr 
Stock presque épuisé
Trentino DOC Pinot Grigio 2025 Cantina La-Vis

Trentino DOC Pinot Grigio 2025 Cantina La-Vis

0,75 ℓ
Remise 5%
169 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  225,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 179 kr 
Stock presque épuisé
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Aimè 2025 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Aimè 2025 Girlan

0,75 ℓ
Remise 9%
229 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 249 kr 
Stock presque épuisé
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling Praepositus 2022 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling Praepositus 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
419 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  558,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Alsace AOC Riesling Grand Cru Rosacker 2023 Hunawihr

Alsace AOC Riesling Grand Cru Rosacker 2023 Hunawihr

0,75 ℓ
Remise 8%
309 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  412 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 339 kr 
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Erste Neue

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Erste Neue

0,75 ℓ
Remise 10%
209 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  278,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 229 kr 
Seulement 10 disponibles
Collio DOC Pinot Grigio 2025 Livon

Collio DOC Pinot Grigio 2025 Livon

0,75 ℓ
179 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  238,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC 2024 Lis Neris

Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC 2024 Lis Neris

0,75 ℓ
299 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  398,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Friuli DOC Grave Pinot Grigio 2023 La di Motte

Friuli DOC Grave Pinot Grigio 2023 La di Motte

0,75 ℓ
Remise 14%
139 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  185,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 169 kr 
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2025 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2025 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
Remise 14%
219 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 249 kr 
Stock presque épuisé
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