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Le hamburger gourmet nécessite un accord œnologique capable d’équilibrer la jutosité de la viande et la richesse des sauces et des fromages. Le choix du vin doit privilégier la fraîcheur et une structure apte à nettoyer le palais, sublimant ainsi le profil gustatif de la préparation.

Pour les viandes de bœuf, on conseille des rouges de structure moyenne comme le Barbera d'Asti ou le Chianti, qui offrent une bonne acidité sans excès de tanins. Les versions épicées ou fumées trouvent leur équilibre avec le profil aromatique d’un Syrah. Si la recette prévoit des viandes blanches ou des ingrédients végétaux, il est préférable d’opter pour un rosé structuré ou un Metodo Classico, dont la finesse des bulles contraste parfaitement avec le moelleux du pain et la richesse des garnitures.

Chianti DOCG Riserva 2020 Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
11,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Salento Negroamaro IGT Talò 2023 San Marzano

0,75 ℓ
92
94
12,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles

Salento Negroamaro IGT Talò 2024 San Marzano

0,75 ℓ
12 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Chianti Superiore DOCG Collezione Oro 2024 Piccini 1882

0,75 ℓ
8 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Salento IGP Negroamaro Cantalupi 2024 Conti Zecca

0,75 ℓ
90
92
8,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Salento IGP Negroamaro 2023 Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ
8,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles

Salento IGT Fiano Bianca Terra 2024 Vespa Vignaioli per Passione

0,75 ℓ
11,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 7 disponibles

Salento Primitivo Rosato IGT 2025 Notte Rossa

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
8,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,80 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 8,50 €
Stock presque épuisé

Salento IGT Negroamaro Grècìa 2024 Paolo Leo

0,75 ℓ
11,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Salento Verdeca IGT Maiana 2024 Leone de Castris

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
8,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 9,30 €

Salento IGT Fiano Roycello 2023 Tormaresca

0,75 ℓ
13,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles

Salento IGT Fiano Roycello 2024 Tormaresca

0,75 ℓ
13,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 10 disponibles

Salento IGT Verdeca Petraluce 2025 Castello Monaci

0,75 ℓ
11,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles

Salento IGT Susumaniello Rosso Oltremé 2021 Tenute Rubino

0,75 ℓ
13,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Salento Primitivo IGT Punta Aquila 2021 Tenute Rubino

0,75 ℓ
11,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Salento IGP Susumaniello Cantalupi 2023 Conti Zecca

0,75 ℓ
10,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 11 disponibles

Chianti Classico DOCG Castelgreve 2023 Castelli del Grevepesa

0,75 ℓ
10,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

0,75 ℓ
90
90
Non éligible aux réductions
12,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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