Symbole par excellence de la cuisine conviviale espagnole, la paella est un plat chargé d’histoire qui exprime au mieux les parfums de la tradition méditerranéenne. Parmi les variantes les plus répandues et appréciées se distinguent la classique paella de marisco, riche en crustacés, calamars et moules, et la traditionnelle paella valenciana, à base de viande et de légumes. Très appréciées lors des chaudes journées d’été, on trouve aussi des versions entièrement végétariennes, généreuses en artichauts, poivrons, pois mange-tout et haricots beurre, ainsi que la variante de verduras y setas. La cuisson du riz, enrichi de safran, confère à chaque interprétation une complexité aromatique unique et enveloppante.

Pour accompagner comme il se doit la structure et la sapidité de la paella, le choix du vin varie selon les ingrédients vedettes du plat. Avec les versions marines, idéales pour souligner les notes iodées des poissons et des crustacés, des blancs frais, minéraux et dotés d’une belle acidité s’accordent à merveille, comme un Verdejo, un Vermentino de Ligurie ou de Toscane, et un Muscadet. Pour les variantes végétariennes ou à base de légumes de saison, optez plutôt pour des vins frais, fruités ou légèrement épicés : dans ce cas, les rosés Côtes de Provence sont parfaits.

Ribera del Duero DO Celeste Roble 2024 Torres

Ribera del Duero DO Celeste Roble 2024 Torres

0,75 ℓ
Remise 14%
13,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
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Prix le plus bas: 15,50 € 
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Fiano di Avellino DOCG Brutto Anatroccolo 2025 Tenuta Madre

Fiano di Avellino DOCG Brutto Anatroccolo 2025 Tenuta Madre

0,75 ℓ
Remise 25%
13,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 18,40 € 
Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2025 Bisson

Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2025 Bisson

0,75 ℓ
Remise 25%
16,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
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Prix le plus bas: 21,60 € 
Seulement 6 disponibles
Ribera del Duero Tempranillo DO Finca Resalso 2025 Emilio Moro

Ribera del Duero Tempranillo DO Finca Resalso 2025 Emilio Moro

0,75 ℓ
Remise 9%
12,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 14,30 € 
Fiano di Avellino DOCG 2025 Colli di Lapio

Fiano di Avellino DOCG 2025 Colli di Lapio

0,75 ℓ
Remise 25%
18,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 24,60 € 
Seulement 3 disponibles
Vermentino di Sardegna DOC 2025 Maèntu

Vermentino di Sardegna DOC 2025 Maèntu

0,75 ℓ
Remise 30%
8,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,90 € 
Stock presque épuisé
Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Spumante Brut Maèntu

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Spumante Brut Maèntu

0,75 ℓ
Remise 30%
8,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,90 € 
Verdicchio di Matelica DOC Valbona 2025 Belisario

Verdicchio di Matelica DOC Valbona 2025 Belisario

0,75 ℓ
8,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Cebreros DOP Garnacha La Viña de Ayer 2021 SotoManrique

Cebreros DOP Garnacha La Viña de Ayer 2021 SotoManrique

0,75 ℓ
93
92
Remise 13%
10,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,30 € 
Puglia IGT Fiano Scariazzo 2023 Rivera

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2023 Rivera

0,75 ℓ
14,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
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Seulement 6 disponibles
Salento Fiano IGT Angiò 2024 Leone de Castris

Salento Fiano IGT Angiò 2024 Leone de Castris

0,75 ℓ
14,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
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Seulement 1 disponible
Salento IGP Vermentino TiAmo 2025 San Marzano

Salento IGP Vermentino TiAmo 2025 San Marzano

0,75 ℓ, En étui
Remise sur la quantité 5%
15,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 16,50 €
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Rioja DOCa Crianza 2023 Marqués de Vitoria

Rioja DOCa Crianza 2023 Marqués de Vitoria

0,75 ℓ
11,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
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Salento Fiano IGT Angiò 2025 Leone de Castris

Salento Fiano IGT Angiò 2025 Leone de Castris

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
14,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 14,90 €
Seulement 12 disponibles
Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
8,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Valdeorras Godello DO Louro 2024 Rafael Palacios

Valdeorras Godello DO Louro 2024 Rafael Palacios

0,75 ℓ
Remise 5%
23,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 25,20 € 
Ribera del Duero DO Roble 2024 Portia

Ribera del Duero DO Roble 2024 Portia

0,75 ℓ
Remise 26%
8,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 11,90 € 
Maremma Toscana DOC Vermentino Marmato 2025 Il Poderone

Maremma Toscana DOC Vermentino Marmato 2025 Il Poderone

0,75 ℓ
Remise 30%
10,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,50 € 
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