Les spaghettis aux palourdes sont un hommage à la simplicité maritime et nécessitent un verre capable de sublimer à la fois la salinité iodée et la douceur des pâtes. Le secret réside dans le choix d’un vin doté d’une belle minéralité, qui saura accompagner l’assaisonnement sans dominer la délicatesse du mollusque. En Italie, le Vermentino di Gallura est un partenaire de prédilection : ses notes salines et ses arômes de maquis méditerranéen semblent faits pour accompagner le parfum de la mer dans l’assiette.

Pour ceux qui préfèrent une fraîcheur plus vive, un Fiano di Avellino ou un Greco di Tufo offrent la structure et la tension acide idéales pour équilibrer l’onctuosité de la sauce. Côté France, un Muscadet de Sèvre-et-Maine de la vallée de la Loire constitue l’accord technique parfait : sa pureté éclatante et sa minéralité tranchante agissent comme une gorgée d’océan, révélant la pureté des palourdes. Si vous désirez une bulle, un Metodo Classico pas dosé italien saura apporter élégance et longueur, rendant chaque bouchée raffinée et vibrante.

Fiano di Avellino DOCG Riserva Tognano 2023 Rocca del Principe

0,75 ℓ
Remise 15%
29,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 34,60 € 
Seulement 9 disponibles

Saint-Romain AOC Perrière 2021 Marthe Henry

0,75 ℓ
Remise 19%
76,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  102 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 95,50 € 
Livraison gratuite

Puglia Chardonnay IGT 2025 Tormaresca

0,75 ℓ
9,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Collio DOC Sauvignon 2024 Cormòns

0,75 ℓ
14,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Franciacorta Demi-Sec DOCG Nectar Bellavista

0,75 ℓ
40,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Friuli Isonzo Chardonnay DOC 2024 Lis Neris

0,75 ℓ
Remise 9%
17,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,30 € 
Seulement 11 disponibles

Franciacorta DOCG Brut Satèn 2022 Ferghettina

Magnum 1,5 ℓ, En étui
Remise 5%
66 
par bouteille  (1,5 ℓ)  44 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 69,90 € 
Seulement 7 disponibles

Champagne Brut AOC Le Blanc de Blancs Lanson

0,75 ℓ
92
93
Remise 36%
71,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  95,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 114 € 
Livraison gratuite

Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Parallèle Blanc de Blancs Colin

0,75 ℓ
Remise 10%
60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 66,90 € 
Seulement 1 disponible

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Essentiel Piper-Heidsieck

0,75 ℓ, En étui
93
Non éligible aux réductions
61 
par bouteille  (0,75 ℓ)  81,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 11 disponibles

Trentino DOC Chardonnay 2025 Cantina La-Vis

0,75 ℓ
9,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut La Grâce d'Alphaël Philippe Glavier

0,75 ℓ
90
92
Remise 10%
58 
par bouteille  (0,75 ℓ)  77,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 65 € 

Champagne Brut Blanc de Blancs Gremillet

0,75 ℓ
91
91
Remise 15%
53 
par bouteille  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 62,90 € 
Seulement 5 disponibles

Vino Spumante di Qualità Solais Grand Cuvée Metodo Classico Cantina di Santadi

0,75 ℓ
90
91
90
Remise 20%
20,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 26,10 € 

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

0,75 ℓ
Remise 5%
25,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 26,90 € 

Terre Siciliane IGT Chardonnay La Stanza del Re 2023 Cantine Fina

0,75 ℓ
Remise 5%
20,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 21,50 € 

Fiano di Avellino DOCG Radici 2024 Mastroberardino

0,75 ℓ
Remise 10%
15,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 17,30 € 
Seulement 8 disponibles

Pouilly-Vinzelles AOC 2021 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
36,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Opération en cours, attendre...

Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies