"Cultiver la nature comme habitat de vie": c'est avec ces mots que la cave Alto Adige raconte sa propre philosophie de vie, basée sur le respect de la nature et sur les principes de l'agriculture biodynamique. Le domaine viticole d' Alois Lageder cultive aujourd'hui 50 hectares de vignobles familiaux dans le Tyrol du Sud. L'approche holistique est la pierre angulaire de cette philosophie, de leur ambition de sensibiliser à une agriculture plus naturelle et durable. L'histoire de l'entreprise a commencé en 1823, lorsque Johann Lageder a commencé à vendre des vins à Bolzano. Ses descendants, dont son arrière-petit-fils Alois III, commencent à acheter des vignobles et à produire du vin. Le domaine de Löwengang di Magrè, dans la partie sud du Tyrol du Sud, devient le centre de l'entreprise. Aujourd'hui, Alois Lageder fait partie des huit personnalités internationales du monde du vin récompensées lors de la 17e édition des "Oscars du vin", événement important organisé par le magazine Der Feinschmecker.

Leurs vins racontent cette diversité du Tyrol du Sud, avec la culture de vignes classiques pour faire ressortir la complexité du territoire de la meilleure façon possible, en soulignant les différences et les particularités de l'un des terroirs les plus adaptés au monde. Les Classici sont de joyeux exemples , des vins mono-cépages qui reflètent les caractéristiques du cépage de la région; les Composizioni, des vins de grand caractère qui mettent en valeur les différences et les particularités des vignobles dont ils sont issus; les chefs - d'œuvre, excellents vins avec une attention au moindre détail, y compris les vins nés à la ferme de Löwengang, récompensés à plusieurs reprises par le Tre Bicchieri dal Gambero Rosso, représentent leur expression maximale. L'examen des prix se poursuit avec les 98 points attribués par James Suckling, dans son TOP 100 Vins de 2017, au 30e anniversaire du vin LÖWENGANG Chardonnay.