Connu parmi les locaux comme "el cantinù" (le cantinone) pour la taille imposante de ses caves, Antica Fratta est situé dans la villa du quartier Fratta de Monticelli Brusati que Franco Ziliani, patron de Guido Berlucchi, a repris dans les années 70 pour en faire le joyau de votre groupe. L'élégance, l'exclusivité, l'agrément sont les caractéristiques qui distinguent la cave qui a l'ambition de représenter l'essence même de Franciacorta avec sa précieuse gamme de bulles.

Les détails font la différence et l'approche du détail d'Antica Fratta est différente. Une production limitée, mais aussi séchée, confiée à des partenaires sélectionnés: telle est leur idée d'exclusivité. Le Brut (91 pt. Robert Parker) et le Satèn, tous deux obtenus à partir de raisins Chardonnay après un séjour sur lies pendant plus de 24 mois, sont flanqués du millésime Rosé (92 pt.), Nature and the Riserva (93 pt.), An Extra Brut qui vieillit cinq ans sur lies produites en seulement sept mille bouteilles. Le très élégant Essence Nature remporte le 92 pt à la place. James Suckling.