La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
117 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  156 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Meursault AOC Premier Cru Santenots 2020 Domaine Jacques Prieur

Meursault AOC Premier Cru Santenots 2020 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
162 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  216 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Meursault AOC 1er Cru Les Charmes 2021 Pierre Girardin

Meursault AOC 1er Cru Les Charmes 2021 Pierre Girardin

0,75 ℓ
238 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  317,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Corton-Charlemagne AOC Grand Cru La Croix 2021 Pierre Girardin

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru La Croix 2021 Pierre Girardin

0,75 ℓ
463 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  617,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles
Auxey-Duresses AOC Les Clous 2020 Domaine Pierre Boisson

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2020 Domaine Pierre Boisson

0,75 ℓ
95,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  127,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Douhairet-Porcheret

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Douhairet-Porcheret

0,75 ℓ
419 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  558,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles
Saint-Aubin AOC 1er Cru Clos de la Chatenière 2018 Hubert Lamy

Saint-Aubin AOC 1er Cru Clos de la Chatenière 2018 Hubert Lamy

Magnum 1,5 ℓ
420 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  280 €/ℓ
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Seulement 4 disponibles
Collio DOC Chardonnay 2022 Tercic

Collio DOC Chardonnay 2022 Tercic

0,75 ℓ
25,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
Barossa Valley GI Chardonnay The Barossan 2022 Peter Lehmann

Barossa Valley GI Chardonnay The Barossan 2022 Peter Lehmann

0,75 ℓ
28,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Toscana IGT Chardonnay Elettrice 2021 Tenuta Cafaggiolo

Toscana IGT Chardonnay Elettrice 2021 Tenuta Cafaggiolo

0,75 ℓ
28,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Corton-Charlemagne AOC Grand Cru Domaine des Héritiers 2019 Louis Jadot

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru Domaine des Héritiers 2019 Louis Jadot

0,75 ℓ
348 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  464 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Antoine Jobard

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Antoine Jobard

0,75 ℓ
59,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  79,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 12 disponibles
Sicilia DOC Chardonnay Riserva Baccante 2022 Abbazia Santa Anastasia

Sicilia DOC Chardonnay Riserva Baccante 2022 Abbazia Santa Anastasia

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
28,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 29,60 €
Seulement 10 disponibles
Auxey-Duresses AOC 2022 Olivier Leflaive

Auxey-Duresses AOC 2022 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
77,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  103,33 €/ℓ
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Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Coche-Dury

Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Coche-Dury

0,75 ℓ
460 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  613,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Macherelles 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Macherelles 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
127 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  169,33 €/ℓ
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Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Vergers 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Vergers 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
127 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  169,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Baudines 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Baudines 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
138 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  184 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
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